... ma contenta!!
Ho cucinato tutto il pomeriggio: insalata di arance, bruschette fragole e olive e Apple Bread per antipasto. Pasta con passatina di fave, gamberi e bottarga per primo seguita da polpette di spada con insalata di finocchi, pinoli e rosmarino. Per chiudere soufflè di cioccolato amaro e pere.
Finito adesso di rigovernare, ne valeva la pena però. Bella la tavola con i piatti scompagnati di ceramica vietrese e buona la cena. Ospiti abbastanza gradevoli e soddisfatti. Vino non male ma si poteva fare di più (costava poco però e non era roba da supermercato).
Inutile dire che se non ci fosse il cavoletto porterei i miei ospiti al McDo
Amica in sogno
2 mesi fa
5 commenti:
mmmh, mi hai fatto venire una fame!!
sono arrivata qui per caso, ma mi sa che ora curioso un pochino qui in giro... posso?
Uau. Brava!
E io che per domani sera tra il lavoro e la piscina riuscirò a infilare solo uno squallido burghul :-(((
Lerinni: benvenuta!!! ora vengo a fare un giretto da te.
LGO: non illuderti, qua si CENA all'onor del mondo solo nelle situazioni 'mondane', le altre sere CI SI TOGLIE LA FAME :-)
Io decisamente quest'estate passo di lì.
(Ma non prenderlo come un incoraggiamento a gestire il ristorante, OK?)
Ma cammina!!! che te l'ho già detto troppe volte di venire.
(il ristorante s'è allontanato un pò ma non è detto che non si faccia, solo ci andiamo pianin pianino e poi ... se sono rose ..)
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