Obiettivo Trop Model

marzo 05, 2009

Sono stanca morta ...

... ma contenta!!

Ho cucinato tutto il pomeriggio: insalata di arance, bruschette fragole e olive e Apple Bread per antipasto. Pasta con passatina di fave, gamberi e bottarga per primo seguita da polpette di spada con insalata di finocchi, pinoli e rosmarino. Per chiudere soufflè di cioccolato amaro e pere.

Finito adesso di rigovernare, ne valeva la pena però. Bella la tavola con i piatti scompagnati di ceramica vietrese e buona la cena. Ospiti abbastanza gradevoli e soddisfatti. Vino non male ma si poteva fare di più (costava poco però e non era roba da supermercato).

Inutile dire che se non ci fosse il cavoletto porterei i miei ospiti al McDo

5 commenti:

lerinni ha detto...

mmmh, mi hai fatto venire una fame!!
sono arrivata qui per caso, ma mi sa che ora curioso un pochino qui in giro... posso?

LGO ha detto...

Uau. Brava!
E io che per domani sera tra il lavoro e la piscina riuscirò a infilare solo uno squallido burghul :-(((

graz ha detto...

Lerinni: benvenuta!!! ora vengo a fare un giretto da te.

LGO: non illuderti, qua si CENA all'onor del mondo solo nelle situazioni 'mondane', le altre sere CI SI TOGLIE LA FAME :-)

Mammamsterdam ha detto...

Io decisamente quest'estate passo di lì.

(Ma non prenderlo come un incoraggiamento a gestire il ristorante, OK?)

graz ha detto...

Ma cammina!!! che te l'ho già detto troppe volte di venire.

(il ristorante s'è allontanato un pò ma non è detto che non si faccia, solo ci andiamo pianin pianino e poi ... se sono rose ..)