marzo 05, 2009

Sono stanca morta ...

... ma contenta!!

Ho cucinato tutto il pomeriggio: insalata di arance, bruschette fragole e olive e Apple Bread per antipasto. Pasta con passatina di fave, gamberi e bottarga per primo seguita da polpette di spada con insalata di finocchi, pinoli e rosmarino. Per chiudere soufflè di cioccolato amaro e pere.

Finito adesso di rigovernare, ne valeva la pena però. Bella la tavola con i piatti scompagnati di ceramica vietrese e buona la cena. Ospiti abbastanza gradevoli e soddisfatti. Vino non male ma si poteva fare di più (costava poco però e non era roba da supermercato).

Inutile dire che se non ci fosse il cavoletto porterei i miei ospiti al McDo

5 commenti:

  1. mmmh, mi hai fatto venire una fame!!
    sono arrivata qui per caso, ma mi sa che ora curioso un pochino qui in giro... posso?

    RispondiElimina
  2. Uau. Brava!
    E io che per domani sera tra il lavoro e la piscina riuscirò a infilare solo uno squallido burghul :-(((

    RispondiElimina
  3. Lerinni: benvenuta!!! ora vengo a fare un giretto da te.

    LGO: non illuderti, qua si CENA all'onor del mondo solo nelle situazioni 'mondane', le altre sere CI SI TOGLIE LA FAME :-)

    RispondiElimina
  4. Io decisamente quest'estate passo di lì.

    (Ma non prenderlo come un incoraggiamento a gestire il ristorante, OK?)

    RispondiElimina
  5. Ma cammina!!! che te l'ho già detto troppe volte di venire.

    (il ristorante s'è allontanato un pò ma non è detto che non si faccia, solo ci andiamo pianin pianino e poi ... se sono rose ..)

    RispondiElimina

.. e tu cosa pensi?